세상에는 비싼 와인이 많습니다. 그중에서도 독보적으로 비싼 와인이 로마네콩티입니다. 그런데 로마네콩티보다 더 비싼 와인이 있습니다. 스페인 마드리드 인근에서 생산되는 와인 ‘아우룸레드 골드(AurumRed Gold)’입니다. 최근 생산된 16리터 와인 한 병의 최저가는 34만 유로입니다. 4억4천만원이 넘습니다. 찾는 사람도 …
음식
필리핀 망고 과잉 산출
엘니뇨 현상으로 필리핀 망고 생산량이 2백만 톤이나 과잉생산되었다는데, 발빠른 수입업체가 싸게 구매 후, 싸게 먹을 수 있다면 좋겠다는 생각이 듭니다. 이미 일본의 한 수입업체는 필리핀산 망고 10만톤 수입 계약을 맺었다는군요. 문제는 싸게 구입한 만큼 싸게 판매하는 …
캐러비안 퓨전 음식
상당히 이국적이기도 하며 먹어보고 싶은 퓨전 음식이 있습니다. 캐러비안에 위치한 큐라사오(Curaçao)라는 섬 음식입니다. 큐라사오는 네덜란드 왕실 소속의 캐러비안 자치구 섬 5 중 하나입니다. 캐쉬 예나(keshi yená)라 불리는 이 음식은 치즈라는 단어 ‘kaas’의 현지화 단어라 할 수 …
하루의 음악 호사(豪奢)
지금 엘피를 듣고 있다. 오늘 일요일, 일주일에 하루 쉬는 휴일이다. 오랜만의 휴식과 음악을 온전히 끽하고 있다; 좋다. 하지만 문제없이 즐기기만 한 것은 아니다. 분명 음악이 좋지만, 엘피이기 때문에 특별히 더 좋다고 느끼기 쉽지 않다. 디지털보다 아날로그적인 …
지친 나에게 위로가 된 와인
많이 지쳤다. 밤낮으로 일하기를 수개월. 긴장하는 시간은 멈춤이 없다. 더욱이 불치의 성격을 지닌 건물주 내외는 건물에 머물며 시도 때도 없이 성가심과 화를 선사한다. 긴장이나 성가심도 힘들지만, 무엇보다 힘든 것은 너무나 바쁘게 돌아가는 일상이다. 얼마나 바쁜지 잠시 …
라마단, 이슬람 금식에 관하여
이슬람은 우리와 거리가 멀다고 느껴집니다. 하지만 개인의 생활환경에 따라 다르겠지만, 현실은 이미 점차 우리의 일부가 되어가고 있습니다. 중동, 아시아, 아프리카의 많은 인구가 이슬람을 믿고 따르고 있으며, 적잖은 수가 우리나라에서 외국인 노동자로 일을 하고 있고 힘든 현장이 …
세상에서 가장 맛있는 빵 시식과 리뷰, 타르틴 베이커리
세상에서 가장 맛있는 빵을 맛보았습니다. ^ ^ 이미 맛을 봤거나 좋아하는 분도 있을 듯합니다. 기대 빵을 사러 가기 전부터 기대가 큽니다. 전국이 ‘천연발효’ 혹은 ‘전통’이라는 이름을 스스로 씌우지만, 엄격한 의미에서 제대로 만든 빵은 구경하기 어려운 상황인지라, …
지난 1월 말 제주에서
지난 여행이지만, 시간이 더 흐르면 기억이 흐려질 듯해 기억을 떠올린다. 1월 20일 – 1월 23일 나의 후배이자 동시에 아내의 선배이기도 한 친구가 제주에 놀러 오라는 말을 자주한다. 늘 밝고 활발하고 사람과 어울리기 좋아하는 후배인지라 제주에서의 생활이 …