음식이 암을 키울 수 있다는 것을 증명할 만한 증거가 점차 차고 넘칩니다. 암을 줄이고 예방할 수 있는 음식도 있지만, 반대로 암을 키우고 확산시키는 음식도 있습니다. 내가 즐기는 음식은 어떤 것들일까요? 암세포의 밥, 아스파라긴산 한 음식 한다는 …
히포크라테스
인생은 짧고 예술은 길다, 오역인가 아닌가
'인생은 짧고 예술은 길다'라는 말을 처음 한 사람은 히포크라테스입니다. 히포크라테스는 기원전 460 – 370에 살았으니 고대 그리스어로 말했을 것입니다. 따라서 이 말의 정확한 의미는 그리스어를 모르니 정확히 알 수가 없네요. 하지만 영어로는 흔히 아래처럼 …
유기농을 먹어야 하는 이유
"음식을 통해 병을 예방하고, 병에 걸렸다면 음식을 통해 낫게 하라." 히포크라테스의 말을 되짚어보면 병에 걸리게 하는 것도 낫게하는 것도 음식이라는 의미일 것입니다. 현대 의학과 과학의 발전으로 사람의 생명이 더 연장된 것임에는 분명하지만, 삶의 질이라는 …
댓글